Ayer, 16 de julio, tras una reunión entre el alcalde de Talavera de la Reina, José Julián Gregorio, y el de Los Navalucillos, José Ángel Pérez, ambos acordaron presentar ante la Comisión de Mondas una propuesta para que las jornadas Rito-Gastronómicas de la Matanza, reconocidas como Fiesta de Interés Turístico Regional, vuelvan a estar representadas en el Gran Cortejo de 2026.

Gregorio explicó que esta propuesta será tratada en la próxima reunión de la Comisión con el objetivo de reforzar la presencia de la localidad en las Mondas, Fiesta declarada de Interés Turístico Nacional. El alcalde subrayó que en estas celebraciones se busca “la unión de Talavera y su comarca y preservar nuestras tradiciones mostrando los elementos identitarios”.

La propuesta incluye que las jornadas acudan acompañadas por la Banda de Música de Los Navalucillos, interpretando canciones tradicionales que aportan valor simbólico al evento. Esta festividad, celebrada anualmente en torno al 25 de enero en la Plaza del Encinar, recrea en vivo las labores de una matanza popular con vecinos ataviados con trajes típicos realizando tareas como el “estrazado” del cerdo, el “masado”, “guiso” y “embuchado”.

Gregorio destacó una vez más que estas fiestas “unen” y deben ser “la máxima expresión del hermanamiento”.